أطلقت مدرسة الفندقة والسياحة التابعة لوزارة التجارة والسياحة،  دورة تكوينية متخصصة في مختلف المهن السياحية، تُنظّم خلال الفترة من 9 إلى 18 ديسمبر 2025، لصالح 70 شابًا من شباب مقاطعة وادان.

وتأتي هذه الدورة التكوينية في إطار مشاركة وزارة التجارة والسياحة في تحضير فعاليات النسخة الرابعة عشرة من مهرجان مدائن التراث – وادان 2025، 

وتهدف هذه الدورة إلى تعزيز مهارات الشباب، ورفع جاهزيتهم للاندماج في سوق العمل، والإسهام في الرفع من جودة الخدمات السياحية، بما ينسجم مع التوجهات الوطنية الرامية إلى جعل التكوين المهني رافعة للتنمية المحلية ودعامة لديناميكية القطاع السياحي.

وتتضمن الدورة التكوينية عدة محاور عملية وتطبيقية تشمل:
تقنيات المطبخ، تقنيات صناعة الحلويات، تقنيات خدمات المطاعم، تقنيات خدمات الغرف، تقنيات المغسلة الفندقية، تقنيات الاستقبال، إضافة إلى تقنيات الإرشاد السياحي، وذلك وفق برنامج يجمع بين الجانب النظري والتطبيقي لضمان تكوين مهني متكامل يواكب متطلبات المهن السياحية الحديثة.

وفي سياق هذه الدورة، تعمل مدرسة الفندقة والسياحة كذلك على إحياء الموروث الغذائي المحلي بوادان وتثمين المنتجات التقليدية، في إطار مشروع تثمين الموروث الغذائي الوطني الذي تنفذه المدرسة بإشراف وزارة التجارة والسياحة، بهدف صون التراث وتعزيز الهوية الثقافية وربط التكوين المهني بالتنمية السياحية المستدامة.

وتجسد هذه المبادرة التزام الوزارة بدعم الشباب، وتثمين التراث الوطني، وتعزيز مساهمة مؤسساتها في إنجاح التظاهرات الثقافية والسياحية الكبرى، وفي مقدمتها مهرجان مدائن

#زهرة_شنقيط
#تابعونا